Quando la cucina è a vista all’interno di un appartamento o il piano cottura è lontano dalla finestra, la cappa si rivela fondamentale per assorbire gli odori e i fumi della propria cucina.
La cappa, da posizionare sopra i fornelli, ha proprio il compito di aspirare odori e fumi e di espellerli all’esterno attraverso un tubo di espulsione dei fuochi.
Oltre ai vari tipi di design, adattabili a tutti gli stili delle cucine, le cappe si differenziano per tipologia di espulsione (esterna, filtrante o a ricircolo) e per la loro potenza, ossia per la loro capacità di aspirazione.
La tipologia di espulsione da preferire sempre è quella che porta i fumi all’esterno, poiché i filtri tendono spesso a sporcarsi e richiedono una manutenzione maggiore.
La potenza, altrimenti detta portata d’aria, va stabilita in base al volume della cucina in cui la cappa andrà collocata. Si calcola in metri cubi/ora e indica la velocità massima in cui l’aria viene aspirata.
Quando si acquista una cappa bisogna inoltre accertarsi della qualità dei filtri antigrasso e dei filtri carboni.
Tutte queste caratteristiche sono fondamentali per la scelta di una cappa, ma potrebbero essere insufficienti se deve essere collocata in una stanza grande o in una cucina unita alla zona living.
Per questi grandi spazi è più opportuno scegliere una nuova cappa ad aspirazione perimetrale o con doppia aspirazione, frontale e inferiore. Le tecnologie più innovative integrano nelle cappe un sistema di rilascio di ioni in grado di neutralizzare sia i cattivi odori che i batteri, nonché altri elementi irritanti, così da avere una cucina sempre pulita e igienizzata.
Se si sceglie una cucina a induzione sicuramente la cappa sarà già integrata si attiva automaticamente appena si inizia una qualsiasi cottura. Basta accendere la cappa un minuto prima e l’aria verrà filtrata alla giusta quantità.
Per scegliere la cappa giusta per la cucina rivolgiti ai professionisti dei mobili di Arredi Madonia.
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